菌子

福建古田食用菌产业工厂化 智能菇房会“呼吸” 本网讯：走进“中国食用菌之都”古田，工厂化、专业化是当下其食用菌产业的一道亮丽风景。 传统菇房简易搭盖、温度等无法控制，食用菌生产周期长、产量低，风险无法把控。引入食用菌菇房智能控制系统，朝着工厂化、专业化提升，其食用菌生产房可根据室内氧气、二氧化碳浓度及温度、湿度等指标，完成对菇房的控温、加湿、光照、通风等设备的自动控制，为食用菌创造出**的生长环境，实现产量最优化，“天天做菇，天天出菇”

本网讯：近日，据山西晋城陵川县珍菇坪工厂化食用菌生产基地负责人介绍，他们每天生产金针菇5吨，价格为每公斤6元，自5月25日第一批金针菇投放市场，短短6至7天的工夫，共销售金针菇40吨，销售金额达到21万多元，产品主要销往石家庄，迎来销售收入开门红。 据悉，珍菇坪工厂化食用菌项目总投资1.2亿元，是2012年签约、落地、建设的项目，整套生产技术和生产设备从上海鼎霖机械设备有限公司引进，生产全程采用人工智能控制，不受外界自然条件影响，可实现全年不间断生产，保障全年市场供应。目前一期工程产品已投放市场，二期项目将于年底投产运行

北京新发地农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类等农副产品，其中蔬菜、果品两大项的供应量已占到全市总需求量的70%以上，是北京市名副其实的“大菜篮子”和“大果盘子”。新发地批发市场也是北京市食用菌主要集散地，建有食用菌产品批发一条街，目前共有57家商户在专业从事食用菌产品的经销批发，每天“吞吐量”在500吨以上，占北京总交易量的70%以上。在57家食用菌经销商中，北京丰源菇行经销业绩尤为突出

本网讯：（记者 蔡海英）从目前食用菌市场发展情况来看，我国部分产区的产能在2013年将进一步释放，个别品种产能过剩现象将会进一步明显，如金针菇、黑木耳、杏鲍菇等。 在调研中不难发现，目前行业产能缺少总体规划和市场调控，有的主产地和企业对市场缺乏全面的了解，仅看到一时的产品市场需求，没有真正了解市场的承受能力，盲目加大生产量，追求产量最大、产能最高，在市场规律面前成为被动者。另外，一些产区的种植户看到前一年市场利好，进而加大生产量

本网讯（记者 李光辉）9月17日，记者从江苏兴化市板桥食用菌有限公司了解到，目前该公司与当地的一家外贸企业准备再建一个日产20吨的双孢菇工厂化生产基地，此项目建成后，主要是将生产后的双孢菇鲜品加工成脱水双孢菇，然后出口到国外。且当地本身就在国内做脱水蔬菜较为出名，此种发展形式也说明目前一些工厂化企业也转变了思路着力开发国外食用菌市场，为食用菌工厂化企业走出一条脱水食用菌出口之路。 据了解，江苏兴化市板桥食用菌有限公司位于临城镇农业示范园区，是一家集农业生物科技开发、食用菌工厂化生产于一体的综合性企业