束缚水

海藻糖相对于其他的双糖有较高的玻璃化转变温度，高达115℃。因而把海藻糖加入到其它的食品中时，能有效地提高其玻璃化转变温度，更容易形成玻璃化状态。这种特性结合海藻糖的工艺稳定性和低吸湿性，使其成为一种高蛋白质防护剂和理想的喷雾干燥风味保持剂

土壤孔隙的类型与特性？ 当量孔径是指相当于一定的土壤水吸力的孔径。 根据孔隙中的土壤水吸力大小将孔隙划分为三种类型：非活性孔隙，也称无效孔隙、束缚水孔隙或微孔隙，是土壤中最细的孔隙，当量孔径小于0.002mm，根毛和微生物不能进入此孔隙；毛管孔隙，当量孔径为0.02～0.002mm，由于此种孔隙的毛细管作用非常明显，所以称为毛管孔隙；通气孔隙，孔隙的当量孔径>0.02mm，水分在重力的作用下迅速排出土体，或下渗补充地下水，成为通气的通道。通气孔隙可分为粗孔和中孔，前者有利于排水，植物的细根可伸入其中；后者是原生动物、真菌和根毛的栖身地

该仪器是我公司按GB／T6533-2012分析标准要求设计生产的，是针对含水原油或石油产品进行含水分析的主要仪器之一。是石油开采行业和石油科研单位对油田采油过程中的采出液（即含水原油）进行含水测定的理想设备. 仪器原理: 利用不同物质的比重差异特性，对样品加温在破乳剂的作用下使束缚水变成游离水；同时在离心力的作用下，使样品分离成水层和油层，即可换算出含水量（详见标准GB／T6533-2012）。 高性能微机控制数字显示、触摸面板、变频电机驱动；分析温度、分析时间、工作状态、累计工作时间的记忆和显示均是由微机自动控制完成