云吞面

PMQ元创方的楼梯再度换上“新装”，展出名为“Hong Kong On Steps: Tales of Our City”的特色楼梯绘画项目。由十组香港艺术家及一组韩国艺术家携手美化PMQ元创方内其中二十道历史楼梯。 有艺术家以城中大小故事为题材，亦有以日常生活所感所想为元素，加上他们的独特创作风格及特色，百花齐放，多角度展现本土及多元文化的创意，其中包括：以香港地道美食为题的“云吞面”、“蛋挞”及“鸡蛋仔”；亦有能唤起集体回忆的“楼梯街”、“糖果机”、“弹珠台”及“小心梯级”；天马行空的“白日梦城市”、“棉花糖星球”、“好奇的星球猫”和“风雷像”；反映艺术家创作心路历程的“闯”、“放下、自在”、“这里”及“莲花”；当然少不了韩国艺术团队创作的“蝴蝶”等

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无论炎炎酷暑还是萧萧寒冬，无论风雨交加还是寒风凛冽，都有这样一群人默默无闻、挥汗如雨，用自己辛勤的汗水和劳动装扮我们的美丽家园。环卫及绿化养护工人是每个城市的美容师，正因为有他们的辛勤劳动和奉献，才能换来城市的整洁。 中秋临近，热浪依然灼人

正斗餐厅管理有限公司是一家香港独资企业，公司成立于1965年，系香港何洪记二代传人何冠明创立的一家中高档时尚餐饮，目前在香港拥有六家直营店。香港各界名流及演艺界明星均长期光顾我公司各家分店，尤其对本店的“招牌云吞面”情有独钟。作为老牌粥面专家何洪记的第二代，正斗粥面不负众望，在稳实的传统基础上精益求精，在2008年出版的香港及澳门区米其林美食指南中，获国际专业评审团题名及推介成为香港唯一获得此荣誉的粥面专家，现公司在上海国金、环贸、港汇各顶级商场相继开业