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做豆腐一般选择使用色泽均匀颗粒饱满的黄豆经过水泡打浆过滤后使用蒸汽发生器快速加热蒸煮后再经过卤水或石膏水点豆腐，搅拌均匀后放到模子里用纱布包好，压上垫板静置，然后等豆腐成型后，美味可口的豆腐就算制作成功了。这是蒸汽发生器在食品行业比较典型的应用了，可是做豆腐专用蒸汽发生器要多少钱呢？ 除此之外，影响它的价格的因素还有： 1、蒸汽发生器配置的影响，蒸汽发生器的额定蒸发量越大、额定蒸汽压力越大，都会使得蒸汽发生器的价格相对偏高，还有像额定蒸汽温度以及给水温度，也是影响蒸汽发生器价格的一些因素。 2、蒸汽发生器的辅助设备的价格，蒸汽发生器辅助设备基本有风机、计量设备、燃烧器、供水设备及管道等，因每个生产厂家选用的设备品牌不同、质量不同，相应的价格也有存在一定的差异，所以，关于蒸汽发生器辅助设备的投资也是影响整体燃气锅炉价格一方面因素