inhibitory
γ-氨基丁酸是顺氨柠主要成分之一
γ-氨基丁酸是顺氨柠主要成分之一,英文名:γ‑aminobutyric acid (GABA),γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性。γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然活性成分,广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有γ-氨基丁酸
2020年新冠肺炎疫情肆虐
2020年新冠肺炎疫情肆虐,大到国内外经济社会、小到每个家庭的衣食住行都受到了巨大的影响。自疫情发生以来,大连工业大学朱蓓薇院士团队始终密切关注抗疫进展,积极响应党中央号召,把新冠病毒防控科研攻关作为一项重大而紧迫任务,迎难而上、攻坚克难,积极调动国家海洋食品工程技术研究中心的科研力量全面加强疫情防控科研攻关,用科技和智慧为战胜疫情贡献力量,用实际行动彰显了科研工作者的使命担当。 根据前期的科研成果积累,朱蓓薇院士团队经过文献调研与专家咨询,以海洋硫酸化多糖作为抗击新冠病毒的突破口,筛查具有抑制新冠病毒活性的物质,并与海军军医大学(第二军医大学)、中国科学院、西北大学等单位展开密切合作
γ-氨基丁酸可应用于运动食品配料中、饮料、面包、饼干、巧克力
γ-氨基丁酸可应用于运动食品配料中、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。 能增加细胞膜对氯离子通透性,使氯离子流入神经细胞内,引起细胞膜超极化,抑制神经细胞元激动,从而减少动物的运动量。 1、镇静机理:γ-氨基丁酸属强神经抑制性氨基酸,具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用