好生之德

您今天吃饭了吗？不管是粗菜还是佳肴，只要配上一碗热腾腾的饭，身心都如熨贴过般的舒畅。可惜饮食习惯的改变让这个最适合台湾风土的主食不再是餐桌上的要角，大量进口的白米让味蕾逐渐辨识不出富有香气与层次的台湾米。2016年野蔓园的春耕班以稻米为主题，带您从水、土壤、动物、能源等元素，运用朴门师法自然的耕种方式，重新认识习以为常却不平凡的稻米