糕

很快就是兔年新年，于这个节日，不少香港人均会购买萝卜糕自用或送赠亲朋。小编便找来香港知名度极高的4大萝卜糕品牌，就它们的价钱、用料及重量作比较。4个品牌分别为添好运萝卜糕、八珍萝卜糕、利苑萝卜糕及大师姐萝卜糕

中式点心，源远流长。汉代《说文解字》就有“糕”字；唐代的食俗，人们把早晨吃的糕饼称为“点心”。可见，中式点心从古代起，就已经有迹可循

公司在传承古法精髓的基础上，运用现代科技推出了汉后养生系列一一阿胶糕，多种1味搭配，覆盖各类人群需求。随后阿胶含片、阿胶速溶粉阿胶浆的上市更是增大了汉后阿胶品类在社会的影响。两大系列产品的推出都是为了为广大女性打造真正的健康美

早餐想吃烧卖？午餐想吃虾饺？下午茶想吃包点？在古晋不知道要去哪里吃？不说你不知，原来这里也有好吃的港式点心。而且在有冷气的餐馆吃，简直享受诶！这家餐馆早上到下午提供港式点心，有各式各样的选择。必点的有虾饺，烧卖，小笼包等等

法国蓝带烘焙师Karen蔡培培精制的高阶砂拉越千层糕就像艺术品，精致的外观与绝佳的味道和口感，让这道传统糕点引人注目。 漂亮得像马赛克嵌镶画是旅居意大利的台湾朋友笔下的美誉；在国际品牌的眼中，高阶千层糕是具代表性的匹配伴手礼，结合传统手艺和精益求精的设计。 这些日子以来Karen的精致优雅的作品深受国际认同，也接获了不少海外的订单，当我第一次发现这种高阶千层糕时，除了感到自豪，也为自己是能否有一天能品尝到，作为国际品牌伴手礼的千层糕陷入无限的思考与想象

近年来，一本名为《谷物大脑》的书席卷了世界图书市场，吸引了许多读者的注意。它之所以如此受欢迎，主要是因为它提出了颠覆性的概念——。吃小麦对健康有害，吃主食也没用

瓜拉纳：瓜拉纳种子烘干后，呈棕褐色，略带苦味，常被当地人磨成粉后混入饮料中饮用。其主要成分是瓜拉纳因（Guaranaine），化学成分类似于***，在食品工业中，瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。由于瓜拉纳具有浓烈的热带地域特色风味，被广泛用于食品、饮料和制药工业中，拥有广泛的消费人群

“请帮我检测一下这份油糕……”3月10日，昌吉回族自治州市场监督管理局邀请州人大代表、政协委员、消费者代表和媒体记者等一同走进昌吉小吃街，开展食品安全监督“你点我检”活动，让大家近距离观摩和监督食品抽样检测全过程。 在此之前，该局采取线上线下方式开展问卷调查，从18种小吃类别中选出消费者关注度较高的10种食品，对油炸面制品、凉皮、煎炸用油、畜禽肉等进行抽样检测，重点检测食品中的亚硝酸盐、铅含量以及过氧化值等指标，切实保障群众“舌尖上的安全”。 在现场，群众积极踊跃参与“点单”，抽检人员按照抽样检测步骤，对大家点选的样品一一进行现场快检，并当场公布检测结果

无水醋酸钠，无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 生产方法：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应制得；也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠

谷氨酸钠使用时，一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用广泛的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5'-肌苷酸钠或5'-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用