宰猪

一、蔬菜应保持色泽及新鲜度，叶菜保存不能超过12个小时，瓜果不能超过20个小时，每批进货要有农药检验报告。进货渠道要在市政府指定的无公害蔬菜基地。蔬菜瓜果不能带泥，带根，不能有黄叶、烂叶，利用率在95%以上

元宵节特别节目《美丽乡村乐元宵》 正月及元宵节，全国各地都有着不同的庆祝方式，既有民俗演艺，又有美食小吃。在本期的节目当中，就汇集了从南到北不同地域的典型民间戏耍和美食制作。将不同地域、不同民族庆祝节日的素材荟萃，例如：河北省蔚县的打树花表演、河北省井陉县南张井村的老虎火(烟火表演)、九曲黄河灯会……除此之外，汉族人的汤圆、宰猪饭，满族人的八大碗、苗家菜、瑶乡里的美味等，都将在这一天呈现给电视机前广大的观众朋友们