咖啡豆
在咖啡市场的发展的同时,优秀的咖啡师增长的速度却显得过于缓慢,于是就造成了咖啡师紧缺的现状,那么咖啡师工作内容及工资是怎样的? 随着人们生活水平的提高,我国同西方国家的交流的不断深入,咖啡产业发展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆抢占中国市场。在许多大中城市咖啡专业场所数量每年速度增长中,可见咖啡产业的发展潜力巨大
一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世。现在的电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式
有一次,看到客人的分享图中,用胶纸封了这个气阀位,原因出自他听说过这样有利“养豆”。 先了解为什么会有这个排气阀(孔),刚刚看到这个广告文章,顺手借用: 当中提到的“大量”二氧化碳,实量是会跟据烘焙度而有所不同。简单说就是 越深越多气 和 随时间而减少
为避免食品中所含“人工反式脂肪酸”对人体造成健康之危害,卫生福利部(简称卫福部)于2016年4月22日发布订定“食用氢化油之使用限制”,已于2018年7月1日生效。2018年7月1日起制造的食品,已不得再使用“不完全氢化油(或称部分氢化油,Partially hydrogenated oils,PHOs)”,违规之业者最高可处300万元罚锾。 “不完全氢化油”指的是经氢化处理,但未达完全饱和、碘价大于4的油脂
拿铁咖啡是许多上班族在上班时间的精神慰藉,有最新研究发现,咖啡加牛奶竟有意想不到的好处,两者结合竟有使免疫细胞的抗炎特性加倍效果。 《农业与食品化学期刊》(Journal Of Agricultural And Food Chemistry)在30日刊登一篇最新研究,一杯加牛奶的咖啡这样简单的东西竟能产生抗炎作用;当细菌、病毒和其他外来物质入侵身体时,人类的免疫系统就会透过白血球和化学物质来保护我们,产生发炎状况,是人体的自动防御反应。 具有很强的抗氧化作用的多酚,存在于人类、植物、水果和蔬菜中,其对人类也是有益处,因为它们有助于减少体内炎症所引起的氧化压力
|4月第一周连假暂停出货,4/11(二)恢复出货。 深邃浓厚的兰姆酒、兰姆葡萄干香气,入口时以兰姆葡萄冰淇淋、兰姆酒为主轴,伴随着山梨水蜜桃、爱文芒果干与清新佛手柑香气,结尾带有加州葡萄干香气,浓烈强劲的90+经典风味作品。 世界知名公司Ninety Plus,坚持只贩售杯测达90分以上的咖啡豆,从品种、种植、采收到处理方式, 对每个环节都深入的了解、改善与管理,为每一支咖啡豆量身打造处理过程,透过不断的杯测和校正,确保每支豆子都能发为属于它的独特风味
由于咖啡是从外国传来的饮品,所以国内各种店家出售的咖啡的口味都不正宗,许多人为了饮用比较正宗的咖啡都会选择自己制作咖啡,经过一系列程序对咖啡豆进行烘焙和研磨,制作出正宗的口味浓厚的咖啡。为了更好的掌控烘焙咖啡豆的火候,制作出更为纯正的咖啡就需要购买咖啡豆烘焙机厂家生产的咖啡豆烘焙机。那么我们该如何选择咖啡豆烘焙机厂家呢? 口味纯正的咖啡需要对烘烤咖啡豆时的火候进行良好的控制,口碑出色的咖啡豆烘焙机厂家制造的咖啡豆烘焙机质量比较好,好评的咖啡豆烘焙机使用寿命比较长,并且能够比较智能的烘烤咖啡豆,达到咖啡豆适合的烘烤程度
一般市面上的咖啡烘培厂都没有工厂登记证,本工厂经过专业的检定保证合法,让你买的安心,喝得放心。 我们公司成立的宗旨就是以【专业烘焙】【客制化】的理念来提供商品的贩售及服务。我们以客为尊倾听顾客真实的想法及意见,并加以改进让顾客享受更多,获得更大的满足,这样的想法就是我们经营的理念使我们能不断的进步、超越,成为让客人能买的放心喝得开心的极品咖啡
更多地体现在我们为使每一颗咖啡豆具有上佳口味而花费的心血上。星巴克烘焙的颜色可以模仿,但它特别的风味却是无法模仿的。 烘焙咖啡是一件让人激动的事情
“咖啡,可以说是和甜点搭配最为常见的一种饮品,现在这个时代,咖啡在人们生活中也是非常的常见,并且被需要。之前由于快节奏的生活,速溶咖啡被广泛接受,但是如今,越来越多的人喜欢自己制作咖啡。煮咖啡也有许多种方法,其中一种蒸馏咖啡,则是发源于意大利,因此通常被称为意式咖啡
