各分部

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

10月27日9:58分，随着钢结构屋面钢梁吊装完毕，由91天媒传媒在线视频承建的黄山市含医疗）废物集中处置中心易地重建项目主体结构顺利封顶。 由于该项目地质条件复杂，加之今年受疫情和极端炎热天气影响，项目自2022年4月开工以来，为确保项目主体结构的顺利完成，项目部倒排工期，投入多方资源，多次组织技术人员对关键工序和专项方案进行技术攻关，不断优化施工方案。在施工过程中，项目部相关人员针对关键工序和安全质量控制要点，做好全过程监控和检查，严格把关每道工序，确保各分部分项工程一次性验收合格

1、负责制定和实施公司年度连锁经营市场拓展与经营战略工作规划； 2、负责制定并完成加盟店开店任务和开店质量；负责连锁门店的招商及自营门店的建设与管理，确保经营策略的有效执行； 3、负责品牌建设及推广，负责制定门店管理、运营等标准，建立、落实门店员工培训规范，制定门店检查制度，并监督指导所有制度、流程及标准在各分部的执行。 4、负责监督、指导服务商品价格动态及市场状况调研分析，通过对各地区的市场分析，对分部进行业务评估，提出整改建议及要求。对门店经营指标进行分析、考核，提高单店经营质量