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很多人都喜欢进食蜂蜜，因为它味甜芳香，而且营养价值高。然而，前几天有报导指台湾蜂蜜被验出含四环素 (一种抗生素)，而且该产品或已输入香港。 为何蜂蜜会含有抗生素呢？ 蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或蜜露，与蜜蜂的分泌物结合而成

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（四月二十三日）公布，一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。 中心发言人说：“中心透过恒常食物监测计划，从九龙城街市一档户抽取上述鲩鱼样本作检测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之零点七三

食物安全中心在两款罐头鲮鱼样本验出微量孔雀石绿 （2015-08-29） 就最近传媒报道有鲮鱼样本检测到孔雀石绿，食物环境卫生署食物安全中心（中心）随即展开调查，中心今日（八月二十九日）表示在两个罐头鲮鱼样本中验出极微量孔雀石绿。中心正跟进事件。 中心发言人说：“中心在市面不同零售点共抽取六个新鲜鲮鱼样本及三个罐头鲮鱼样本作检测

​食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（六月十三日）公布，一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。 中心发言人说：“中心透过恒常的食物监测计划，从长沙湾副食品批发市场一档户抽取上述鲩鱼样本作检测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之零点八