老醋

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4月29日，为传承弘扬山西老陈醋醋文化，展示国家级非物质文化遗产——清徐老陈醋酿制技艺，山西水塔醋业股份有限公司投资1000多万元新设的宝源老醋坊晋源号，在明太原古县城喜迎八方来宾。 宝源老醋坊晋源号位于古县城凤城东街4号，与宝源老醋坊一脉相称，既是一座以醋为主题的展示馆，也是一座有品位的历史文化展示馆，还是一座手工酿造老陈醋的古作坊。在这里不仅可以看到非遗制醋工艺的现场展示，还能看到数量众多、种类丰富的各类传统制醋工具、农耕农具和承载着晋商文化的各类物品，更能欣赏到题材丰富的近60幅大、中、小型油画，这些油画采用讲故事的形式，将古晋阳悠久的历史文化有机的融入其中

天津的特产中，适合旅游者选购的手工艺品有杨柳青年画、泥人张彩塑、风船牌地毯、魏记风筝、剪纸、黑陶制品、紫砂制品、景泰蓝制品等，这些商品各大商场均有出售。要想集中购买可以到座落 在天津和平区辽宁路与和平路的艺林阁、文苑阁，也可到设在天津杨柳青画社内的宁翠轩。天津的土特产品有甘栗、核桃、柿子、鸭梨、红枣、沙窝萝卜、冬 菜、独流老醋等，买上一些品尝品尝，会令人回味无穷

北京市食品安全办昨天责令全市停售下架5种不合格食品，其中从国泰百货和美分公司发现了一种散装鱿鱼重金属“镉”超标。 广东“镉大米”事件让人们关注起重金属镉。市工商局抽检发现，在北京国泰平安百货有限公司国泰和美分公司销售、标称北京庆景金旺商贸有限公司生产的一批次散装鱿鱼（2013 03 15），重金属镉含量达到2.1mg/kg，是国家标准的21倍

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醋大家经常会吃，知道它是一种味道比较香的调味品，但市场上出售的醋也有很多种不同的醋之间也有不同的区别，今天三原县甘露池醋厂为大家介绍的是老陈醋和陈醋的区别，能让大家知道老陈醋和陈醋之间有什么不同。 老陈醋和陈醋在颜色上就有明显区别，老陈醋的颜色为棕黑色，而陈醋的颜色则为棕褐色，也就是说陈醋的颜色相对于老陈醋来说要略浅一些，这是两者之间的明显不同。 老陈醋和陈醋在原料上也有明显不同，老陈醋的原料多为糯米，红曲以及芝麻等，而陈醋的原料则为麸皮大麦大米以及高粱等，这也是两者之间的不同之处，不过也有说陈醋酿制时间较长以后就会变成老陈醋