盛于宋

中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为“国饮”。“发于神农，神农尝百草，日遇七十二毒，得亲而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，大意是说，远在上古时代，传说中的神农氏、亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生存的植物，竟然一天之内多次中毒