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5960534231eac568f45c8c9219c47020五香凤爪,就是我们常见的卤鸡爪,卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。 鸡爪,也称“鸡掌”“鸡脚”“凤爪”“凤足”
5960534231eac568f45c8c9219c47020五香凤爪,就是我们常见的卤鸡爪,卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。 鸡爪,也称“鸡掌”“鸡脚”“凤爪”“凤足”