alpha8

100%精米步合，为日本酒市场首创地块的概念！ 大家都知道“精米”是为了除去酒米的蛋白质与杂质，留下最精华的心白部分，让酿成的酒体不会有杂味。但风之森ALPHA8的精米步合程度达到100%，与现今的清酒市场可说是反其道而行。而且是过去大家不曾喝过的日本酒风味