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硕士研究生毕业于四川农业大学“农产品加工及贮藏工程”专业
硕士研究生毕业于四川农业大学“农产品加工及贮藏工程”专业,方向为食品安全与卫生检验;博士研究生毕业于四川农业大学“预防兽医学”专业,方向为动物性食品安全。 2006.07-至今,先后在四川农业大学信息与工程技术学院(食品科学系)和win唯一官方网站任教。 5.2013年获评四川农业大学“2012-2013学年度毕业生就业创业工作先进工作者” 3.猪血蛋白酶解物对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用,食品科学,2018,39(11),(EI收录),第一作者; 5.基于实时荧光PCR对肉制品中羊肉的精确定量,食品与发酵工业,2020,46(8),(CSCD收录),通讯作者; 6.食品中羊肉源性成分微滴数字PCR定量方法的建立,食品与发酵工业,2020,46(6),(CSCD收录),通讯作者; 1.发明专利,猪全血酶解为低肽和氨基酸的工业生产方法,ZL201310477267.5,2015.12,第一发明人;