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环境科学是一门研究人类社会发展活动与环境演化规律之间相互作用关系，寻求人类社会与环境协同演化、持续发展途径与方法的科学。 从宏观上看：他研究人与环境之间的相互作用、相互制约的关系，发现社会经济发展和环境保护之间协调的规律。 从微观上看：环境科学研究环境中的物质（尤其是人类活动排放的污染物）在有机体内迁移、转化、蓄积的过程及其运动规律，对生命的影响和作用机理