porphyrin

血红素铁，也叫血红素铁多肽（HIP）：是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉（porphyrin）结合的铁。它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响

铁蛋白是身体铁储备的主要形式。铁蛋白是一种广泛存在的储铁蛋白，具有纳米尺寸的水合氧化铁内核和笼形结构的蛋白质外壳。铁蛋白是含20%铁的蛋白质

产品用途：可用作半合成血卟啉(HP)及其衍生物(HPD)、原卟啉钠原料。也可用作肉类食品添加剂主要作着色剂使用。 铁（Fe）是人体必需微量元素中含量最多的一种，体内铁含量一般3-5g

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什么是血红素铁？其与非血红素铁的区别在哪里？ 什么是血红素铁？血红素铁是与血红蛋白及肌红蛋白、脑红蛋白中的卟啉（porphyrin）结合的铁，它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。 对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量