韩国菜
宝珀与《米芝莲指南》向主厨韩锡铉颁授新加坡“年轻主厨奖”
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宝珀与《米芝莲指南》向主厨韩锡铉颁授新加坡“年轻主厨奖” 宝珀以《米芝莲指南》全球合作伙伴的身份,隆重揭晓新加坡2022年米芝莲星级餐厅。除了公布摘星餐厅外,宝珀还与《米芝莲指南》携手向一位年青新秀颁授“年轻主厨奖”奖项,以兹鼓励。 新年度获奖的主厨韩锡铉(Louis Han)主力烹调正宗韩国菜式美食,更以现代技巧提升菜式风味,与传统风味配搭得宜,恰到好处
