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马秋刚，动物营养学博士，中国农业大学教授，博士生导师，动物营养与饲料科学系主任，德国Hohenheim大学客座博士生导师，教育部新世纪优秀人才。现为国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家、饲料营养功能室主任，中国畜牧兽医学会动物营养分会理事，北京畜牧兽医学会常务理事兼副秘书长。SCI期刊《Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition》编委和《Toxins》客座编委 《饲料研究》杂志编委

2008年毕业于浙江大学，2009年至2014年在新加坡国立大学担任Research Fellow，2014年以后就职于中国农业科学院农产品加工研究所。目前担任中国植物病理学会青年委员会委员以及《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Toxins》、《Scientific Reports》和《International Journal of Food Microbiology》等SCI期刊的审稿人。 主要研究领域：从事植物健康与食品安全研究，主要研究方向：1）真菌毒素合成调控机制以及防控技术开发；2）病原微生物快速检测技术开发与应用；3）病原微生物为害机制；4）微生物资源的开发与利用