牛油

最适合夏天的早餐食谱大全 营养又美味（附做法） 1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。 3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦! 4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可

牛油果油vs橄榄油，到底谁是“油中之王”？ 来源：盟市场监督管理局 作者：盟市场监督管理局 发布时间：2021年11月29日 分享到： 牛油果油是一种从非洲植物果实提炼出来的天然脂肪，将打碎的牛油果在水中煮沸提取脂肪，然后将提取的脂肪在室温下冷却和固化；橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，提取过程中不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。 牛油果油和橄榄油都富含丰富的单不饱和脂肪酸—油酸，还有维生素a、维生素b、维生素d、维生素e、维生素k及抗氧化物等，但牛油果油比橄榄油维生素含量更高，牛油果油含有的omega-9也更为丰富，能为人体补充植物蛋白和多种氨基酸。 牛油果油是一种口感中性的油，基本上是无味的，这能使它更容易融入更广泛的食谱，包括面包或其他烘焙食品

从食物中摄取的脂肪会在体内分解为脂肪酸。脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。 肉、奶油、猪油、牛油等含有饱和脂肪酸，常温之下会凝固