果子冻

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织口的更快愈合。 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命

果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等