c9h1003

其为白色结晶性粉末，在甲醇、乙醇中易溶，在三氯甲烷中略溶，在甘油中微溶，在水中几乎不溶。 性状 白色结晶或结晶性粉末，有特殊香味。 用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业；对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱