葡萄籽提取物是绿天公司的重点产品,围绕葡萄,绿天人开发出葡萄籽提取物、葡萄皮提取物和葡萄籽油。

1.葡萄籽提取物(95%原花青素;80%多酚)主要被用于保健品、化妆品和功能性食品原料。

2.葡萄皮提取物(40%OPC,30%多酚),主要用于食用酒和功能性饮料。

3.葡萄籽油(亚临界萃?。┍粡V泛用于化妆品和食用油领域。

?葡萄中富含的多酚类物质,主要分布在果皮和种籽中,红葡萄皮中多酚含量达25%~50%,主要有花色素类、白藜芦醇及黄酮类;葡萄籽中达50%~70%,主要为儿茶素、槲皮素、原花青素、单宁等。葡萄皮提取物花色苷属于黄酮类物质,具有溶解性良好、色彩鲜艳、易于食品结合上色等优点,是代替合成色素的一种重要食品添加剂。目前广泛用于化妆品和医药保健品产品中。

葡萄皮提取物(Grape Skin Extract)是从红葡萄皮中提取的含有大量单体多酚和聚合多酚的色素类物质。葡萄皮是花色苷类色素的主要原料,较早前丰富的的花色苷是从红酒酒厂的红葡萄渣中提取的。

[颜色性状]:红棕色粉末,气微、味涩。