脆皮香蕉。

周末到了，总想吃些甜品零食安逸的度过周末，发现家里还有些香蕉，今天就吃脆皮香蕉，做法超简单，掌握火候，挤上酱料异常酥脆，秒杀路边摊。

·准备香蕉4根、鸡蛋两个大的或3个小的、玉米淀粉、面包糠。

·香蕉对半切，穿上竹签，先均匀的裹上一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后再套上一层面包糠外套。

·锅中倒油，油6成热下香蕉，中小火，定型后再翻动，炸1分钟左右捞出。

·可以挤上自己喜欢的酱料，来点沙拉酱，再来点番茄酱。

金灿灿的，看着就很有食欲，咬一口非常酥脆，外酥里糯，香香甜甜，真的超好吃。自己用的油好，干净卫生又好吃，快去吃吧！

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