玉米,糯米,大米,高粱,小麦,各自酿出来蒸馏的白酒有什么不同
不同的原料会对酒的风味产生不同的影响,以下是这些原料酿出来的白酒的特点:
- 高粱酿出来的酒是我国传统的白酒品种,香味浓郁,口感醇厚,有“中国酒魂”的美誉。
- 玉米酿出来的酒含有丰富的维生素C等营养物质,口感甜润,适合做清香型白酒。
- 糯米酿出来的酒酒体晶莹透明,口感柔和,有着“液体蛋糕”的美誉。
- 大米酿出来的酒香气浓郁,口感柔和,有着“小清新”的美誉。
- 小麦酿出来的酒香气浓郁,口感醇厚,有着“北方小茅台”的美誉。
这些原料酿出来的酒各有特色,根据不同的需求可以选择不同的白酒。