春天不能错过的菜，脆嫩可口，营养十足，上市期很短，要快手！ 原创 2019-03-10 21:08 · 桔时开饭 春天不能错过的菜，脆嫩可口，营养十足，上市期很短，要快手！春天的蔬菜又绿又嫩，特别的好吃，身为广东人说起春天不能错过的菜，我就认为是荞菜，这种菜虽然春天就会上市，但清明前后的那些荞菜是最好吃的，要是你这时候来广东玩，吃饭时记得要点一个叫小炒皇的菜，就是用荞菜加一些肉、鱼、果仁炒出来的

这菜冬天才有，南方人咽口水，北方人第一次见，和腊肉搭配特下饭 原创 2020-12-16 22:39 · 黑猫的厨房 第一次接触这道菜，是我很小的时候，那个时候母亲最喜欢用它和腊肉一起炒，加点辣椒，就是地道的湖南特色家常菜。这菜看着和平时南方菜市场的小葱特别像，但他的味道比小葱香，许多南方人每到这个时候就惦记着它，4块钱一斤倒也不贵，有些地方把它叫做“野葱”，据说都是长在农村的野地里，特别粗长

陕北定边荞麦花海，缤纷浪漫不输新疆和甘南，关键还免费 原创 2018-08-24 12:59 · 乐活在陕西 每年的金秋八月，陕北定边，就会用一场花的盛事来向全世界发出花语为媒的旅游邀请，万亩花田，漫山遍野，醉人心眸。而这里的所有美好，都是免费欣赏！ 定边，地处陕西西北角，陕甘宁蒙四省交界处，东接榆延、西通甘凉、南邻环庆、北枕沙漠，是陕西省的西北大门。自古就有“三秦要塞”“旱码头”之称。鸡鸣四省

走访陕北｜黄米馍馍，荞麦面和烤土豆，一场杂粮之旅 原创 2020-01-15 16:00 · 三联生活周刊 本文刊载于《三联生活周刊》2020年第2-3期，原文标题《陕北：一场杂粮之旅》，严禁私自转载，侵权必究 陕北气候高寒少雨，土地瘠薄，种小麦不合适，却正好成就了蔚为大观的杂粮文化。如今城里人觉得稀罕而极具营养价值的杂粮，在陕北乡村正是人们最日常的食物。杂粮粗糙难于入口，缺乏筋度不易成形

我在陕北吃了一周杂粮，每顿不重样：摊黄儿、沙米粥、荞麦壳壳、油馍馍…… 原创 2020-01-16 06:00 · 三联生活周刊 本文刊载于《三联生活周刊》2020年第2-3期，原文标题《杂粮美味拾遗》，严禁私自转载，侵权必究 主笔/丘濂 实习记者/梁梓琳 贾雨心 摄影/于楚众 沙米粥中以沙米为原料，还有多种辅料，是榆林“草地缘”餐厅的代表菜 摊黄儿有微微发酸的口感，在“山食农家小院”能够吃到

荞面换种新吃法，家常荞麦卷，简单易学，真是便秘和肥胖者的福音 2017-11-04 22:59 · 乐乐妈咪美食厨房 荞面，含有丰富的蛋白质、B族维生素等多种营养素，同时，有研究显示，经常食用荞麦不易引起肥胖症，也有良好的预防便秘的作用。今天我给大家分享的是家常荞面卷的制作方法，仅供大家参考。 所需食材： 主材料：荞麦粉、葱、青红椒、大蒜 调味料：食用油、盐、油泼辣子、生抽、香醋 （大蒜、生抽

下厨做6款减脂荞麦面，营养美味又快手 原创 2022-10-08 20:02 · 营养师谷传玲 国庆7天假期胖了没？我应该是胖了哈，回老家了，吃着老妈炖的鸡、做的饼，还是小时候的味道，真的是吃了又吃。 不过咱们也不用焦虑，接下来少吃点儿就是了，少吃还得吃得营养美味，吃什么呢？这篇文章跟大家分享6款荞麦面的美味吃法， 荞麦面相比于白面条血糖升成指数低，膳食纤维丰富，还富含更多的矿物质和B族维生素

荞麦怎么吃？渝东南传统美食，荞面做汤圆煮豆花，降糖减脂好主食 2020-01-10 20:05 · 营养师李丽妮 荞麦多生长西北、华北和西南的高寒地区，我的老家地处渝东南彭水高山地带，也是荞麦的传统种植区，荞麦是一种能耐贫瘠土地、耐寒的粮食作物。 荞麦是全谷物的一种，荞麦面粉是用整粒荞麦磨细成粉制成，打荞面时脱去了外面的硬壳，保留了相对完整的麸皮、胚芽，营养成分保留的比较完整

酸辣荞麦面最好吃的5种做法，一遍就会 2021-05-17 16:05 · 豆果美食 酸辣荞麦面，夏季开胃的**主食啦 维达厨房纸巾家用清洁好帮手哦，干湿都可以方便又卫生 By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】 用料 荞麦面 150克 黄瓜 1根 大蒜 1瓣 生抽 3勺 耗油 1勺 醋 2勺 白糖 半勺 红油辣椒 适量 做法步骤 1、准备好食材，我是自己压的荞麦面 2、黄瓜清洗干净

冬天，遇到燕麦别手软，简单一煮，暖心又暖胃，大人孩子超爱吃 原创 2022-11-19 11:56 · 傻姐美食 导语：吃10斤红薯不如吃1斤它，真正的“脂肪克星”！早餐坚持这样吃，清肠刮油，腰肢越吃越细~ 大家好，我是傻姐美食，寒冷的冬天大家最喜欢吃的就是一些汤、粥、炖菜，尤其是早起像喝一碗地瓜粥、南瓜粥，暖胃又健康。而且现在不管是老人还是年轻人最讲究的就是养生，一日三餐都要讲究低脂、低碳