吃荞麦面不健康？真相来了…… 2024-03-18 14:04 · 光明网 近日 网络上有传言说 “荞麦含凝集素，会导致肠漏” “荞麦面有草酸，影响营养吸收”等 这些传言是真的吗？ 来听食品专家分析 荞麦其实是“假谷物” 吃起来却很安全 荞麦，也叫乌麦、荞子，虽然名字里有“麦”字，但它其实并不属于“麦”类的谷物。科信食品与健康信息交流中心副主任

国际观察｜日本米价为何大幅上涨 2024-08-07 20:56 · 新华社 新华社东京8月7日电（记者钟雅）近期日本大米价格持续上涨，目前日本超市售卖的大米价格较今年年初普遍增长约两成。分析人士认为，供需矛盾是造成当前日本米价大幅上涨的根本原因，尤其是近年来日本政府调整大米生产政策，导致大米总产量下降。随着新米上市，今年秋天日本米价上涨压力或将有所缓解。 米价涨势罕见 目前

荞麦面不健康？ 2024-09-12 17:19 · 人民网科普 流言： 减肥的小伙伴对荞麦面应该不陌生吧？荞麦面在健康圈子里一直是“光”一样的存在，无论是控制体重还是调控血糖，都很推荐吃。 不过，最近网络上却出现了针对荞麦面的传言，比如“荞麦含有凝集素，吃了会导致肠漏”“荞麦面含有草酸，会影响营养成分吸收”“荞麦面对血糖不友好”。 那么这些说法是真的吗？ 流言分析： 难道，荞麦面是不健康的食物

大家是否听说过被誉为日本第一沾面的拉面店「中华荞麦TOMI田」呢？连续4年荣获日本拉面业界具有最高权威的「TRY」奖，夺下「大沾面博览会」最优秀奖。更在本媒体合作伙伴「ラーメンデータベース（拉面数据库）」持续垄断日本第一拉面的王位！最近我终于有机会拜访了这家声名远扬的拉面店。 ※日文名称：中华荞麦 とみ田 竟然要等5个小时！ ？ 「中华荞麦TOMI田」位在千叶县松户市

提醒养生人士：常吃荞麦，身体或能收获3大好处，为健康加分！ 2024-04-07 09:38 · 治郎医生 　　荞麦属于一种非常多见的粗粮，含有大量的球蛋白、氨基酸、维生素，以及各类矿物元素，而且在荞麦当中还有大量的膳食纤维、生物类黄酮、芦丁等成分，这些成分对人体健康有着比较好的营养和保健价值。 　　 而且荞麦还属于一味中药，所以有很多人每天都会适当的吃一些荞麦。那么

营养丰富的荞麦 2022-08-11 12:17 · 农桑翁 最近和家人聊天的时候，都说我好像是又胖了一些，这一点倒是真的很让我苦恼，因为工作的原因，我个人的运动时间基本上就是没有的。所以家人们就给了我一些建议，说既然你没法运动，就应该从吃上找找原因，不让我再吃热量高的主食了。 她们说荞麦就是不错的主食，比较适合准备减肥的人来吃，所以今天就来聊聊荞麦。 荞麦，别名净肠草、乌麦、三角麦

【民族团结】西昌正中食品： “荞香四溢” 民族交融助力产业发展 2023-09-07 08:37 · 西昌发布 西昌市正中食品有限公司作为攀西地区苦荞产业重要支柱企业之一，依托凉山苦荞麦，以专利苦荞沙琪玛为主打，大力发展苦荞面、苦荞月饼等一系列苦荞产品，这里面凝结着各民族在长期交往交流交融过程中的文化共享和共生。近年来，该企业以经济发展为重点，建设苦荞麦有机种植基地，带动彝乡群众就业增收

去密云只知道吃水库鱼？out了！荞麦宴、五彩养生面您得尝尝 原创 2016-07-27 17:41 · 玩转北京 文图丨宋佳音 导读：北京密云水库鱼远近闻名，但去密云只知道吃水库鱼那你就OUT了，荞麦宴、小米打包饭、五彩养生面，是不是听起来就新鲜？悄悄告诉大伙，吃起来更新鲜，吃货们，走起来！ 近日几场降雨，在考验本市防汛能力的同时，也给原本缺水的北京带来了大量的水资源。作为北京人的“大水盆”

劝你多把荞麦当主食，理由1个就够了 2024-04-10 05:54 · 光明网 说到健康的主食，荞麦绝对能排上号！ 作为“明星主食”，荞麦近几年受到了越来越多人的青睐，用它做荞麦饭、荞麦粥、荞麦面，不管是减脂期还是日常饮食，都是不错的选择。 常吃荞麦对我们的健康到底有哪些好处？与其他主食相比，荞麦又有什么不同之处呢？今天就来一起了解一下！ 1、常吃荞麦对身体有啥好处？

减脂期都推荐吃低脂0卡荞麦面，你买对了吗？ 原创 2023-07-16 23:38 · 黑猫的厨房 减脂期都推荐吃低脂0卡荞麦面，你买对了吗？ 根据《中国居民膳食指南》 中的健康膳食建议，我们每天需要摄入150克左右的全谷物类作为主食，可以通过杂粮饭、喝杂粮粥当中获取它们，而对于身边不少喜欢健身减肥减脂的姐妹们来说，有人喜欢吃杂粮米饭，而有人却不习惯，尤其是对于爱吃面食的人来说，顿顿离不开面