白芸豆如果生吃或者没有做熟食用，对身体有害，进食过多也会对身体有害。 白芸豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁及丰富的维生素等营养成分，能够为人体提供所需的营养物质，特别适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症者食用，但是白芸豆如果生吃或者没有做熟就食用，会引起食物中毒，导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀、稀便等症状出现，部分患者腹痛呈绞痛，如果误食了没有做熟的白芸豆，需要及时进行催吐

鹰嘴豆的功效与作用 来源：博禾医生 --> 来源：博禾医生 发布于 2018-10-18 9.73万次浏览

芸豆叫米豆，其他叫法一样。坐标临沂莒南县团林镇北泉子村 农村娃 山东有个地方，土块叫卡拉，小麦叫妹子，芸豆叫梅豆，豆角叫豆戒子，花生叫果子，玉米叫玉豆…能听懂的一定是老乡😂#农村 #乡愁记忆 #方言 #故乡的原风景 00

这是什么古怪植物？难道是科技狠活人工培育的结果吗？长这么大我是第一次见！这是什么奇珍异树啊？竟然可以长出这个东西！今天去公园玩，偶然发现一棵树上结满了大豆角，远看以为是缠绕树上的芸豆苗结的芸豆，走近一看，这芸豆竟然是树上长出来的！太奇怪了这树，长这么大还是第一次见这样奇怪的树呢，大家有认识它的吗？这是什么奇珍异树啊

芸豆是补钙冠军，营养价值高，很多地区都有种植，利用大棚种植芸豆，可以提早供应市场，有利于提高种植效益，但是大棚种植芸豆经常出现叶片卷曲问题，下面一起来了解大棚芸不足，容易发生卷叶。 补救方法：增施腐熟的，药液飘移进大棚内造成药害，导致芸豆叶片畸形卷缩。或者是在病虫害防治时，如果用药不当，或者是浓度太高等，也会引起叶片的卷曲。 补救方法：出现药害的可以喷施清水和加大浇水量稀释农药，减轻危害。

这个比瓜子还好吃的鹰嘴豆你吃过吗？无油无糖的，粗粮中的粗粮，含有丰富的膳食纤维，追剧吃也很合适，吃起来脆脆的，而且饱腹感强！#追剧小零食 #零食推荐 #低卡零食 #鹰嘴豆

最近，我家常吃网红粘豆包，每天早上蒸一锅，热量低，满满都是料 原创 2020-10-30 15:44 · 小资轻美食 “普通的食物，也能做出美味佳肴，只要你肯用心！”欢迎大家关注小资轻美食，每天我都会分享给大家家常菜的不同做法，喜欢的可以亲手做给家人吃。 导语：最近，我迷上了吃它，每天早上蒸一锅，热量低，满满都是料 网红粘豆包，用红豆、芸豆、红枣和葡萄干等等食材做搭配，再裹上一层糯米粉

[胡瓜] 这是刚才下班去超市买了几样菜，茄子四块五，芸豆九块，菠菜八块，大头菜五块五，菜花六块，西红柿最近又涨价了，现在价格是六块五，就这几样菜花了六十多块钱，真的是吃不起了，就我和老公一个月8000块钱的工资，要还房贷，车贷，剩下的寥寥无几，这么贵的菜价咋办呀？又不能不吃，这要是在农村就好了，自己种些菜，能省很多。听到这段话，我的脑海中立刻浮现出一幅画面：一位中年妇女在超市的蔬菜区

芸豆具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。 一、芸豆的功效成分。 1、芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素，钾、镁的含量高，而钠的含量很低，可提高机体新陈代谢，促进机体排毒，对皮肤、头发很有好处。 2、芸豆中的独特成分，还能激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸合成等，对肿瘤细胞的进展有抑制作用。 3、芸豆还有尿毒酶，多种球蛋白和皂苷等独特成分，可增强免疫能力，提高抗病能力。 二、芸豆的食用建议。

鹰嘴豆是一种植物的果实，也算是一种蔬菜，这种蔬菜在欧洲非常普遍食用，而且在医药方面也是有很大作用的。这种豆子磨成豆粉，人体吃过以后不仅有助于肠胃的吸收和消化，对婴儿和老人来说都是比较不错的食物的。而且鹰嘴豆有很多种做法，不仅可以做成粉状，还能够加工制成各种点心和油炸食品，也是休闲时刻的好伙伴。 不过在中国市场，我们很多人都不知道鹰嘴豆是什么，就更不用说该怎么烹饪了