网络流传把南瓜放进豆浆里炖煮，天天喝一杯，能防治膝盖关节痛。豆浆是深受大家喜爱的高蛋白营养食品，含有八种人体不能合成的氨基酸，有补虚润燥、清热利便的作用，也有助于预防骨质疏松症；南瓜则具有降血脂、助消化、提高身体的免疫力，消炎止痛的作用，尽管两者对身体好处多多，但也不会有效抑制膝关节退化和发炎，而这是导致膝关节痛的最大原因。

虽然不能治疗关节痛，但其营养价值还是对身体有益，加了南瓜的豆浆不用加糖就有丝丝清甜，更加香浓可口，尤其适合秋冬天气干燥时饮用。

食材简单，南瓜和豆浆各1碗，做法更简单！

将去皮去瓤的南瓜切块，放入炖盅，加入豆浆，盖上炖盅盖子，高压锅中加水，放入炖盅，隔水炖30分钟就可以了。

南瓜豆浆放入炖盅里不要超过2/3，放太满炖煮时会溢出。

没有炖盅，可以用一个大碗，上面加盖一个盘子或锡纸，防止蒸馏水进入豆浆即可。

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