扁豆

红扁豆禁忌需要将其炒熟之后再吃，如果是半生的红扁豆有可能会导致自身的胃肠功能受到影响，甚至还会出现呕吐以及腹泻的现象。 红扁豆属于比较常见的食材，里面会含有比较丰富的红细胞凝集素，甚至还含有丰富的蛋白质以及扁豆淀粉，其营养的稳定性也比较好，对组织黏膜的功能性也比较强，但是红扁豆在使用的时候需要将其煮熟，如果病没有完全的吐槽，甚至会导致体内的毒性物质释放出来，即使之后会对自己的胃黏膜造成刺激，严重时还会出现胃肠粘膜充血肿胀以及发炎的现象，平时需要利于用开水将其焯一遍后再进行翻炒，而在翻炒时需要适当的续些水，可以将其炒熟，有利于毒性的去除。 红扁豆除了食用价值外，还具有一定的药用价值，可以用于补五脏，同时里面含有的海豚鱼毒，可以用于解一切的草木毒，图纸里面会含有胡萝卜素和叶黄素等，在专业医师的指导下，可以起到治疗便血以及淋病的作用，甚至还可以用于其他治疗跌打创伤以及疮毒，都是扁豆还具有避孕的作用

红扁豆富含蛋白质以及丰富的营养素，在中东和印度被作为主食，建议可以先泡20分钟。 2人份约150g ，4人份约300g（建议量） 先将红扁豆淘洗干净，蒸熟后可用于做馅料，亦可做为烹饪菜肴或制作生菜沙拉时的配色材料。 @咖喱：洋葱、姜、大蒜炒香后加入孜然粉，姜黄粉，盐和辣椒拌炒，加水、红扁豆，闷煮直到扁豆软烂，起锅用盐调味，撒上香菜

扁豆种子萌发温度适宜在22~23℃，植株能够耐高温35℃左右，根发达有力，耐干旱。扁豆对各种土壤都有较好的适应性，在排水良好、肥沃的沙壤土上种植，可显著提高产量。 扁豆豆茎是蔓生的，叶子是披针形，花呈白色或紫色，果实呈长椭圆形荚果，微弯曲，种子也是白色或紫色

扁豆是一种常见的豆类，经常被人们烹制成各种美味的菜肴。虽然很多人爱吃扁豆，但是，扁豆如果没有按照正确的方法来食用的话，很可能导致食物中毒。那么，扁豆食物中毒该怎么办呢？食用扁豆的注意事项有哪些呢？下面请大家看详细的内容介绍

在种扁豆以前，我们首先应该要简单的去认识一下扁豆。扁豆，它对温暖的地方很是喜欢。它对寒冷的忍耐能力是比较弱的，因此最好不要在寒冷的冬天去种它