猪肉

德国是我国重要的猪肉进口国。2018年占比19.1%，位列第一；2019年占比17%，仅次于西班牙的18%。暂停从德国进口猪肉无疑给我国进口猪肉带来压力

德国是我国重要的猪肉进口国。2018年占比19.1%，位列第一；2019年占比17%，仅次于西班牙的18%。暂停从德国进口猪肉无疑给我国进口猪肉带来压力

新京报讯（记者田杰雄）7月16日，农业农村部市场与信息化司有关负责人，就今年上半年我国农产品市场总体情况及相关热点问题答记者问。其中提到猪肉价格后期走势时，有关负责人指出，目前价格水平已接近今年2月份50.5元的阶段性高点，下半年进入消费旺季，可能会使阶段性上涨的压力偏大。 新京报记者获悉，今年2月，白条猪肉批发价格达到每公斤50.5元，创下阶段性历史高位，随后三月，猪肉价格连跌回落，直至六月出现反弹

非洲猪瘟病毒不仅大肆蹂躏了中国的养猪产业，导致本地猪肉价格飙升，其造成的恐慌已经蔓延到全球，价格上涨已外溢至海外，令整个肉类食品产业链出现涟漪效应。 简单地说，非洲猪瘟对全球食品产业造成了巨大影响，它不仅对中国养猪业构成了直接的巨大打击，还间接刺激了全球猪肉及其他肉类价格上涨。 彭博社称，由于中国猪肉短缺，世界各地的肉类供应商向中国出售的猪肉正在增加，其结果就是美国和欧洲的猪肉供应紧张，从而推高了本地价格

，商务部新闻发言人高峰在例行发布会上表示，为保障猪肉节日供给，从12月开始，陆续准备4万吨中央储备猪肉投放市场，后续将根据市场情况，适时增加投放力度。 “双节期间，增加市场供给，确保不断货、不缺货。”高峰表示，商务部将指导地方和企业增加库存，重点保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市场供应

然而，欧盟近日却对这四个国家的做法表达了不满，并指控四国的做法“违反了世贸组织的规定”。 卢卡申科是在明斯克举行的“为了白俄罗斯”妇女论坛上透露的上述信息。他说，白俄罗斯一半部队处于全副武装的状态，我们关闭了与西边国家的边界，主要是立陶宛和波兰的边界

国家统计局1月8日上午发布的数据显示，2019年全国居民消费价格（CPI）比上年上涨2.9%，12月份的CPI同比上涨4.5%，环比持平。12月食品价格同比上涨17.4%，涨幅回落1.7个百分点。食品中猪肉价格同比上涨97.0%，涨幅回落13.2个百分点

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%–80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低对这些元素的吸收