位处河上乡的村口，有古庙两所，其一是屹立超过三百年的古庙—洪圣古庙。提起洪圣，主流的说法都指他是南海的海神，即是广东所流传的“火神”祝融之说。在隋朝的时候广州出现第一所南海神庙，后来历代皇帝为了拉笼南方人，就不断对神祗进行加封，洪圣就是其中一位，民间最后称他为“广利洪圣大王”。

至于在香港，就流传住另一个说法，指洪圣是唐朝番禺刺史洪熙，曾设立气象台预测天气，救过不少渔民商人，但却过劳早逝，最后被追封为“南海广利洪圣大王”。

传说之事，孰真孰假已无从稽考，但在这条北宋末年建立的村落，洪圣大王早已被视为村中的守护神。洪圣古庙建成的年份同样无从考查，但按照庙内的光绪二十三年（1897年）“藉赖神恩”木匾、民国十四年（1925年）“山重海深”木匾以及乾隆年间（1736至1795年）的铜钟推测，古庙至少有三百多年历史。昔日古庙仍挂有乾隆年间（即1736至1795年）铸造的云板，但却在后来重修的时间被盗。

每年二月初十至十四日的洪圣诞都是河上乡的重要日子，除了会上演五夜四日神功戏，亦会有舞龙舞狮、抢花炮等活动，热闹非常。