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作为工厂的一线员工，每天工作都很累，也没什么口味，那么下面，我来推荐一道家常菜，不仅制作方便，也很下饭的，希望大家喜欢，这道菜名叫农家小炒肉，下面我来介绍一下这道家常菜的烹饪方法：

烹饪方法：

2、辣椒去蒂、去籽切碎，姜蒜切末待用，青蒜切斜刀。

3、锅里放油，热后倒入腌好的肉，快炒变色后出锅待用。

4、底油里加姜、蒜末，加红辣椒翻炒后，加入肉，倒一勺蚝油、一小勺酱油、料酒，糖、翻炒均匀，加入青蒜片，翻炒均匀后出锅。

这道菜制作很方便，希望大家也会做。