维生素K是人体基础营养素之一，又称凝血维生素，脂溶性，包括维生素K1、K2、K3三种。K1广泛存在于天然绿色植物中；K2是人体肠道内正常细菌制造的，长期服用抗生素会杀死肠道益生菌，可能造成机体维生素K不足；K3是人工合成的。

维生素K的功效：

1、促进血液凝固，防止新生婴儿出血疾病，预防内出血及痔疮，减少生理期大量出血。

2、参与骨骼代谢，降低骨折的风险。

2、成人牙龈出血、流鼻血、尿血、胃出血及瘀血，皮下出血等。

3、皮肤被刺破后，出血点不能自行封闭，流血不止。

可引起溶血，正铁血红蛋白尿和卟啉尿症。

有些抗生素抑制消化道的细菌生长，影响维生素K的摄入。