荠菜

隆冬时节，在湖州市农科院的试验基地里，科研人员选育的荠菜长势喜人，连续多年开展的荠菜品种选育的工作，已喜获成功。 荠菜是十字花科、荠属植物。一年生或二年生草本，荠菜味美，也含有丰富的营养和药用价值