日本达美乐分享披萨加热的秘诀。取自推特@dominos_JP

买了一整个披萨,若是吃不完、会放到冰箱冷藏,但再次加热的口感,往往没有刚出炉的那样香脆好吃­,对于消费者的这个困扰,日本达美乐分享了“加热秘诀”,表示能恢复披萨原本的嚼劲与蓬松口感。

网友分享了日本达美乐的推文表示,吃剩的披萨从冰箱拿出来后,不一定要用烤箱烤,可以直接用微波炉加热,就能恢复披萨原本的口感。推文中写道,可先将披萨放在盘子上、盖上保鲜膜,然后在旁边放入一杯水,接着设定500W小火微波1分钟(若披萨是冰在冷冻库,则可设定微波3分钟)。旁边放一杯水的功用,是能在加热过程中产生水蒸气,让披萨恢复蓬松的口感,还能更有嚼劲。

贴文一出,日本网友展开热烈讨论,许多人也留言分享自己的经验:“有这样做过,的确比较松软”、“在吃之前先用平底锅加热,上面放一点水,盖上盖子,中火烤到香!”、“用烤面包机会更松脆”、“觉得还是用烤箱最好吃,酥酥脆脆”、“想要蓬松软嫩的用这个做法不错,想要酥脆的用烤的最棒”、“我都是把它包好,然后放到微波炉里,等它变热以后,再用烤箱或烤面包机烤脆”。