油面筋油炸流水线 面筋加工设备一共分为5个温区，分别为醒发区、发泡区、熟化区、油炸区、上**；设备采用PLC自动控制，每个温区可以独立设定温度，工作时间根据需要进行设定，整台设备采取步进的方式

油面筋是一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的较的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶)，至今已有260多年历史。

浑水油面筋加工油炸过程一共分为5个温区，分别为醒发区、发泡区、熟化区、油炸区、上**；

设备采用PLC自动控制，每个温区可以独立设定温度，工作时间根据需要进行设定，整台设备采取步进的方式；

为了确保油炸面筋的各个方位熟化度*，上色均匀，设备的上部采用间歇性的搅动机构，确保面筋球不停的翻动，*的与油接触。

当达到设定的工作时间时，位于设备前后端的闸板打开，设备的传送结构带动刮板将物料从一个温区传送到另一个温区，进入下一轮工作。

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