炸酱面

大家好，我是小林厨房的小林。今天和大家分享的是家常炸酱面的做法，我的做法不敢说是正宗的，或者是老北京的做法，只是我的一些经验拿来和大家分享，但是按照这个方法做出的炸酱面味道很不错，希望喜欢的朋友能够一试。 说炸酱面，大家第一个想到的必是“老北京炸酱面”，或者爱看韩剧的就会想到韩剧里那黑乎乎的炸酱面，两者味道不太一样，北京的炸酱面是咸香，而韩国炸酱面的味道是甜

[农广天地]中国十大面条之北京炸酱面(20160303) 《中国十大面条之北京炸酱面》 炸酱面在清朝以后，经历了上百年的发展，现在，随着人们饮食空间的拓展，亦饭亦菜的炸酱面已经逐渐成为了一种独特的家庭式快餐。在本期的节目当中，就向广大的观众朋友们介绍了北京炸酱面的历史，饮食文化和炸酱面的用料及其制作的过程。 视频简介：炸酱面在清朝以后，经历了上百年的发展，现在，随着人们饮食空间的拓展，亦饭亦菜的炸酱面已经逐渐成为了一种独特的家庭式快餐

加盟道味炸酱面的条件是什么？道味炸酱面的加盟支持有效果吗？ 面食，和米饭一样是中国的传统主食，无论在哪里都有着很高的销售量，人们也在它身上展现了自己的创意和发明能力，制作出各种各样品种丰富的面食，其中炸酱面可谓是家喻户晓，是来自北方地区的著名美食。道味炸酱面非常重视产品的创新和特色，出于人们对于食物的习惯和喜好，保留着传统的炸酱面的精华部分，同时也在此基础上研制出了自己的特色和发明，让道味炸酱面的口味既有新意又不会太出格，正是现在的消费者最喜欢支持的美食类型。 为了让道味炸酱面加盟商的选择显得更加明智，道味炸酱面更加重视了加盟支持的作用，让道味炸酱面加盟支持的数量更加多、效果更加好

炸酱面可以说是我们中国最传统的一种小吃，特别是我们北方人最喜欢吃的就是炸酱面了，它的味道是非常的浓郁，而且更加的爽口。对于炸酱面来说，我们都知道它的做法是非常的简单，但是越是简单的食物越是有技巧，炸酱面好吃不好吃？它的灵魂完全取决于炸酱。 很多人在做炸酱面的时候，做出来的炸酱根本就不好吃，而且没有一点味道，颜值也是非常的低

炸酱面，最先起源于北京，后传遍大江南北，被誉为“中国十大面条”之一。如今，“北京炸酱面”的店面随处可见。炸酱面的制作并不复杂，配菜一般以黄瓜、胡萝卜丝、青豆、黄豆、花生粒为主，炸酱多是将肉丁、葱姜蒜爆炒，后加入黄豆酱或甜面酱做成，最后将配菜和炸酱拌入煮好的面条，即成一碗酱香浓郁、独有风味的的炸酱面