盱眙县，是江苏省淮安市下辖县，盱眙拥有众多文化旅游资源，曾获“中国旅游强县” 等荣誉称号。盱眙小龙虾更是世界文明，盱眙龙虾于2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。近日盱眙县与候车亭厂家达成合作，制作一批具有盱眙龙虾文化的候车亭，设计师通过多渠道了解盱眙龙虾，并且实地品尝了盱眙小龙虾，故设计出具有龙虾文化的农村候车亭。农村候车亭长10米宽2米高2.9米，整体布局为两个大灯箱+1个小灯箱+侧边两个龙虾造型。整体颜色采用的是浅蓝色，龙虾造型采用的是中国红，与龙虾本身颜色相符合。这一龙虾造型的农村候车亭突出县城的文化同时，将县城的美食凸显出来，让更多的了解到淮安盱眙的美食文化。