在去年2021年大家都搜寻什么类型的食谱呢？每一年结束台湾google就会公布热搜排行榜，来回顾一下大家究竟都对什么有兴趣，这个排行榜会吸引我注意的是，十大热搜食谱中，居然有八种都是西式甜点，在疫情的时代下就算减少出门，大家还是会在家做甜点，不只是吃得开心，做的过程也很疗愈，而且我们的客人真的有不少做家庭烘焙的，还时不时会与我们分享呢！一起来看看大家都搜什么食谱吧～
以下就是google团队找KOL甜点师“拿拿抠”揭晓2021年Google‘十大热搜食谱’榜单：
没想到松饼居然是排名第一，这次大多都是西式甜点居多，在家自己做的话松饼确实是很简单，现在市面松饼机也很好入手，变化多，要涂果酱，还是放鲔鱼都ＯＫ，而巴斯克乳酪蛋糕其实是一款非常适合初学者制作的甜点，网络上也有只需要‘五种食材’就能完成巴斯克乳酪蛋糕的食谱，制作简单又好备料，这两种甜点会上榜推断是疫情在家自煮有关；另外司康跟肉桂卷在去年真的掀起一股风潮，甚至在去年四月还举办了“肉桂卷市集”，也多专卖店也都在这时窜起，会上榜似乎也不是没有原因。
另外提拉米苏也是一个经典不败款，从蛋糕衍伸出其他种形式，像是提拉米苏风味冰淇淋还有提拉米苏的手摇饮等等，而我们的提拉米苏泡芙虽然已经不是去年的新品，但是依旧是我们热卖款，在热销口味排行榜中名列前茅。
意大利面一直都是热门食谱榜单的常客，反倒是章鱼烧居然也意外加入战局，包含章鱼烧做法、材料、酱料，大多也跟意大利面一样在六七月被大量搜寻，那个时候刚好是疫情严峻的时期，推断大家减少在外吃饭，想念夜市章鱼烧的时候，在家尝试动手做又富有趣味性。