日本 サラヤ 零卡路里零糖罗汉果果糖调味糖浆 280g【市集世界 - 日本市集】
罗汉果这种细小圆形水果，去除种子及外皮后，
经榨压收集到的汁液便成为天然甜味剂。
然而，罗汉果的糖分并非令罗汉果糖只供甜味的原因。
相反，甜味来自一种独特的抗氧化剂名为罗汉果苷。
在加工过程中，
罗汉果苷会与罗汉果汁之果糖及葡萄糖分隔，
由于萃取物含零卡，所以这种甜味剂近年愈来愈盛行，
甜度是一般糖的100 至200倍。
所以用极小量已经够，这种代糖不会被人体吸收，
不影响血糖，适合糖尿病人用。
由于它是糖浆类型，因此无需担心未溶解的残留物。
加热后甜度、味道不变 非常适合作为料理煮炊、
西点制作、甜点饮料的代用糖！
朴素的味道和颜色增强了菜肴的味道和色彩，
用于煮熟的菜肴，
炖煮、炊饭、烧烤等，任何料理都适用。