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号称"周身刀无张利"的多媒体创作人。 很喜欢乐天熊仔的怪叔叔。 美国食物科技公司 Impossible Foods 宣布将会在会在香港和新加坡推出 Impossible beef 植物牛肉，并于本周起在近百间百佳超市率先发售

Bloomberg周一报导称，Impossible Foods Inc.计划裁员20%。该公司以其植物性肉类替代品闻名，总部位于Redwood City。 Bloomberg称，Impossible Foods Inc.将裁减100多名员工

由 Impossible Foods 研发的 Impossible™ Burger 植物肉汉堡，出色滋味大受全球追捧，今日正式登陆香港全线 The Butchers Club 分店。为庆祝 The Butchers Club Impossible™ 经典汉堡面世，Impossible Foods 将与 The Butchers Club 携手合作，透过本地艺术家王丽童（Terena）的精湛画工，在尖沙咀 K11 广场 Piazza 展示一幅 3D 立体植物肉汉堡作品，启发大家联想与反思可持续发展重要性。 这瞩目的艺术作品将以象征性手法，展示 Impossible Foods 改变全球食物体系从而恢复生物多样性及减少气候变化影响的使命，同时体现 The Butchers Club 一直致力推动的可持续发展性

城农获悉——Impossible Foods公布了一种以植物为基础的牛奶替代品的原型，将被称为“Impossible Milk”，外观和功能都和牛奶一样。作为Impossible Foods雄心勃勃的计划的一部分，从食品供应链中消除动物蛋白。 为了说明不同之处，Impossible Foods在新闻发布会上与展示了其正在开发的“Impossible Milk”原型，甚至尝试了与咖啡混合，以展示它不像其他植物奶那样凝结

▲ 人造肉商Impossible Foods大降批发价达双位数，香港也有份。 长和系李嘉诚旗下维港投资有份投资的人造肉企业Impossible Foods表示，由于需求不断增长，将对美国餐饮分销商的批发价格平均下调15%，为一年内第二次降价。Impossible Foods指，降价将会延伸至来自加拿大、新加坡、香港及澳门的国际分销商，也达双位数，但下调幅度因地区而异