台视新八点档《牡丹花开》5月23日首播出开出红盘，全体平均收视1.29、家庭主妇分众收视更冲出2.21！主要演员李㼈、孙淑媚、霍正奇、林健环开心庆功、兴奋之情溢于言表，孙淑媚笑说：“我真的好后知后觉喔！因为不知道怎么样的数字才算是好，是大家跟我说首播这样的表现已经很不错才意识到这件事，真的很开心耶！”；把剧中人物“阿水师”演的活灵活现的李㼈、显得信心十足：“收视一定会更好！相信大家只要看了戏就会黏住了。”；霍正奇在剧中因为太听妈妈的话被迫和孙淑媚离婚，被网友冠上“妈宝”名号，他苦笑说：“俊生是个很憨厚的人，妈妈说一他不敢说二、其实心里压力也是很大，希望接下来他可以释放、大爆发。”；林健环在剧中饰演风度翩翩的董事长，听到好消息也开心的说：“开播前一周就紧张得睡不着，现在终于可以好好的睡一觉了！”，他同时预告接下来还会有帮剧中卧病老婆洗脚、抱上床等细腻的“暖男”桥段，强调自己是个十足温柔好男人。 《牡》剧首集全段收视最高点1.57落在李㼈和徒弟鲔鱼(吴俊谚)师徒两人一搭一唱，像父子又像朋友的精彩互动也让观众直呼“太可爱了！”、“期待下一集”，为求演出效果完美呈现，李㼈透露剧本都会亲自修改，并以游泳来比喻：“我们现在是蛙式，接下来要游蝶式，会游得更快、更好。”。孙淑媚诠释的角色命运乖舛，面对婆家与娘家的抉择被迫离婚，为了照顾生病的父亲四处打工，让人看了又哭又笑，不少粉丝都在粉丝团po文直呼揪心！而女主角首集便遇到生命中重要的3个男人，让观众大赞剧情节奏明快，也很心疼“美凤”的遭遇，霍正奇表示：“这部戏看得很清新、舒服，播出第一集刚好在棚内拍戏，所以大家都趁空档挤在电视机前面看片段，打电话要亲友开机看电视。”。
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