背后的推手是一群苗栗在地的杭菊农民 有感于杭菊需求急遽成长的同时，苗栗杭菊产业面临多样困难 因而团结个人力量 培育健康杭菊植株 逐步推动团体产销履历 也持续开发产地体验 钻研多项杭菊衍生产品 带领人们以社区传承为起点 延续杭菊与农村之美。
杭菊在完整盛开后，经一朵朵人工手摘，透过34小时烘制后，每450g的新鲜杭菊仅能制成45g的珍贵干燥杭菊。新鲜杭菊冲泡后，花朵仍然呈完整球状，并散发出自然浓郁花香。
若搭配蜂蜜、红枣、枸杞等食材，更能提升其风味。青农的杭菊无色素添加、无熏硫，无农药残留，冲泡或入菜都安心，是可安心食用的本土养生食材。