防疫期间很多家长担心孩子免疫力不足，便补充肠道益生菌，来提升免疫军团抵抗病毒。不过该如何挑选适合的益生菌呢？营养师廖欣仪特别提醒大家，指名“小绿人”标章，和检视“低温运输”过程，两个细节才能确保益生菌食用品质。

根据《健康力新闻网》报导，小绿人标章经过政府认证，有国家级保障。廖欣仪强调，在益生菌的选择上，最好能同时具有调节免疫，跟辅助调整过敏体质双认证。而且益生菌重点不在菌种多或菌数多，而是真正能发挥定殖肠道、战力强的好菌，如：副干酪乳杆菌(有专利的菌株)，搭配果寡糖，等于把精锐部队和丰富的粮草送进肠道。

值得注意的是，在益生菌运输过程中，要特别观察是否有“冷藏机制”，像益生菌这种活菌，在配送过程中就需要冷藏设备，否则在高温状态下，益生菌会死掉，难以达成提升免疫力效果。营养师廖欣仪建议，有些益生菌是胶囊状，孩子比较不会吞食，可以打开胶囊里面的粉末倒到水中，或是混入果汁中方便食用。只不过益生菌不喜欢太热的水，家长要记得控制水温不要超过40度，通常使用冷开水即可。