台南市仁德区牛稠子地区的保华宫，主祀：保生大帝，是当地的信仰中心。

保华宫的保生大帝是在明郑时期，由郑氏先祖自漳州府漳浦县第三都岭门乡携带大道公金身，跟随郑氏军队渡海来台，并在现今仁德区台南机场旁的牛稠子落地生根。

保华宫的保生大帝早期为郑氏家族的家佛，多在郑氏家族内轮流奉祀，直到日据时代，因为牛稠子地区邻近台南机场，所以时常遭到联军炮袭，在大道公的庇佑下，庄民往往都能逃过一劫。而被征招从军的庄民子弟，也都因为携带有大道公香火从军，皆能平安归来。

历经日据时代的战乱后，庄民都认为是保生大帝的保佑，后来由郑氏家族捐地，将私祠转为公祠，民国63年动土建庙，93年拆除重建为现在格局。