严选台湾鲷鱼片，健康低脂，营养价值丰富，肉质柔软细嫩，刺少易食用，适合油炸、清蒸、干煎、煮汤等各式鱼料理，让您品尝本产好滋味。

台湾鲷又称吴郭鱼，经过长期的品种改良、优化后，成为广受国人喜爱的鱼肉品种。具有肉质鲜美、少细刺，生长快速、饲养容易、经济价值高等特性，因此成为养殖渔业普遍饲养的鱼种之一，无论是火锅、水煮、清蒸、煎炸鱼排等皆适宜，料理变化多，是台湾家庭餐桌上的常客。

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