辣椒油

很多美食都离不开辣椒油这一调味料，所以特香辣椒油是影响众多风味小吃味道的灵魂所在。很多重庆家庭都有自制辣椒油的习惯，但做出来的辣椒油口感大多比不上餐馆的水平，这就是为何特色辣椒油的制作也是一门技术。 特香辣椒油具有香浓、麻辣的口感，带给人们味蕾无限的刺激，常见的凉皮、麻辣粉、酸辣粉等风味小吃都离不开它

辣椒是一种很常见的配菜，辣椒油也是家庭中必备的调料，有很多无辣不欢的人，在吃饭时总会加上一点辣椒油。对于那些吃饭定要加辣椒的人来说，总是会加上一些的。很多人都喜欢从市场上买辣椒油，但是市场上买到的辣椒油并不纯正，很大可能是添加了大量的添加剂