在不同的季节,很容易酿造出不同特色的果酒,感受自制果酒的乐趣,品尝白酒的香味。如果你将果酒与甜点和餐点搭配,你可以品尝到带有水果味道的美味食物。接下来,让我们了解一下每个季节的特色果酒:
春季-李子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。
果酒甜点:西番莲果冻、红宝石果冻、草莓慕斯、猕猴桃、西番莲海绵蛋糕、甜甜圈、葡萄酒饼干、梅子松饼、枣脯、霜梅。
果酒餐-红酒炖牛肉、鸡肉、炸培根和蘑菇片,三杯面包卷。
特色果酒不要用太高的黄酒来酿酒。高酒精味也掩盖了水果味。他擅长32度左右的米酒。为了让味道更纯正,加一些冰糖。用杨梅和樱桃酿造葡萄酒很好。将樱桃洗净,将干水倒入滚烫的玻璃瓶中。加入米酒和冰糖。将其密封在阴凉处。桃子酒可以喝一个月左右。当然,要浸泡很长时间,或者加入一些枸杞子来泡泡。
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